koba庵　

昨日マルシェで買ったルバーブでジャムを作りましぁ

リンゴを考えるとめっちゃ早くできるので

ええかも～　もっと買うたらよかったわ。






3個作ったけど、ええタイミングで現れた、Mちゃんに一つ味見にプレゼントしましたぁ～



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昨日はとってもよいお天気でした。

JAVAマルシェに行ってきました。

パンはいつもより控えに持参でした～

他の作り手さんとのお話しは、とても勉強になった一日でした。

んで、ジャムやソースやお花や木箱、いっぱい買い物しちゃいましたぁ～















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今日は自宅から自走で美ヶ原

ホンマにどんなけしんどいねん～

こないだ行った美鈴湖までもしんどかったけど、

そこからは気が遠くなるくらい辛かった。

色々昔のぼったけど、ここホンマにキツイんちゃうかしらと思った。

ちゅうか私いけるん？って感じでしたから。はい。

で、なんとか上りきりました。



往復７０キロでした。ホンマにくたくたです。

けど、明日の仕込み頑張りました！！！







  

今日は浅間友人宅でパン販売しました。

次回は5月10日です。

JAVAさんでの5月のパンはお休みです。次は6月1日です。


今日の予約のくるみくりちーです




クランべりーとWチョコとカシューナッツのベーグル

はじけてまんがな。。。





帰りにSANTACAFEでシュークリーム買いました。



ケーキ買おうと寄ったけど、結局シュークリームに。。とほほ。。

次回はガトーショコラ買ってみよっと。Mちゃんと食べ比べ予定ですぅ～



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今日はKOBAｎ１９回目？でした。

こんなん作ってみました。びみょーやわ。



明日は浅間の友人宅でのパン販売です。

ほんで、今日の発送パン


みかんの国出身のお客さま、ありがとうございましたぁ。次は道バッチリですね～

E子samaと友人の方も、またお待ちしています、バリスタ試飲してもらえてヨカッタですぅ～

今日はエエ天気に予報が変わって、よかったわ、雨かと思ってましたから、ホンマ。

外は暑かったようで、来る方来る方暑い～って言うてはりました。

来週は、むりかもやけど、お水は冷たいのも用意しようと思ったのでありましたぁ～

さぁ、夕食は超手抜きでいきまひょ。

ダンナ君に作ってもらおうかなぁて思ったり。

主婦が作って誰決めたん～って思ってんのは、まさかの私だけ？？？？

まぁ、あるモンで食べようっと。





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雨かと思ったら、

晴れそうです。

明日はフォカッチャまた仕込みしましたぁ。。

あこのソフトバケも。。

寝坊しないようにもう寝ないと～



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今日の発送のパン　あこ食パン5斤です。





こんなアソートパンも作ってみた。





注文のWチーズ　たなか　





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到着しましたぁ

attkoさん大人用のエプロンです～


子供用は売れてしまってるのがあるのが残念だけど、色あざやかで可愛いですぅ～








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今日はプライベートレッスン。

いつも楽しい話で笑いながらのレッスンです。

ご希望のパンを作りました。KOBAｎで人気のくるみくりちーです～






またまた、撮影忘れました、ランチもお出ししています

今日は、大豆のポタージュ・たらの塩麹きのこ蒸し・豆腐のカプレーゼ・グリーンサラダ

　　　　　デザートはマリアージュのマルコポーロとリンゴのジャムのせアイスでしたぁ～


6月からレッスンの日をブログに掲載しようと思います。

生徒さんきてくれてるかしらんね～なんて思いながらですが、、




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今日は予約のミルクバケットを遂に作る日がやってきた。。

ミルククリーム・・・苦労したけど、いけたかしらんね～

このパンに挟みました。



miniバケにも挟みました。



フォカッチャ、会心の出来です。チャンピオンな人にリクエストされてるのんって

こんなんちゃう？ってのです。









おやきにみたいになってもた～ひえ～　いちじくパン




その他、チーズベーグル、スコーン、あこmini食を作りました～


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明日の注文パンに

ミルククリームのバケット食べたいでぅって言われたので、作ってみましたぁ～




一回目はお鍋で作ったら焦がしていまい。。。

２回目はレンジ作戦で無難に作りましたぁ、、


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昨日ダンナ君がせっせとタイヤ替えてたのに・・・・


雪降っていや、積もってますやん～












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今日のあこ酵母食パン大

なんか、おいしそうやんかいさぁ～



最初に売り切れた、あこ酵母のあんぱんどす。

いつもは、TOPはけしの実ですが、今月は桜です～



ベーグル


  

げんき市、完売しました、ありがとうございました。





で、げんき市って何？事なんですが、

≪雨天中止≫

場所：浅間温泉会館広場

★各種フリーマーケットブース、飲食ブース、野菜ブースで
　　お買い物を楽しもう★

ってな、イベントです。

ガトーショコラも、ハッピーボールも完売、これはMちゃんが作ってくれてるんですが、

今日私のお弁当も作ってくれました。





ごっつぉーさんでした。


帰りは、美鈴湖まで登ってから帰ってきました、あっ、ロードバイクです。

どんなけ、キツイねん美ヶ原ヒルクライム。。。

しかも、美鈴湖って5分の１ぐらいかい？キツサ体験してきました。コンパクトやな、やっぱり。。

すっかり筋力ないから、シッティングできません。。腰が痛とーて、、よれよれ、ダンシングでした、

最後までもつんかい！！私。って事で、次回もっかい行ってみようっと。


  

今日はあこ食パン６本を発送しましたぁ～

明日はなんとか昼までもちそうですね～って事で浅間温泉出没です。

予定は

あこ食パン　大

mini

あんぱん、めろんぱん、ガーリックパン、米粉入りのベーグル5種類ぐらい

イースト食パン、酵母スコーン、フォカッチャです

朝早く？家でるんで、そないにもっていけないカモメ的な感じですが、頑張りま～


  

本日は15時半ぐらいに完売しました。

ありがとうございました。

暖かくなってきたので、みなさんのフットワークが軽くなり

小倉まできてくれてはります。ありがたいです。

帰省のお土産にKOBAｎのパンを買ってくだはった、Kさん、いつもありがとうございます。


土曜日は晴れなら、浅間の元気市ってのに9時か9時半ぐらいから参加しています

12時までのイベントのようです。

明日は仕込みだ～

  

今日はあこのクロワッサンを作ってみた。

明日のお店に出ないですが、来週出そうかな～

全粒粉入りです。けど、形がね～





月曜日に買ってきたPAULのパン

大阪に居るときめっちゃハマってました、

アンシェンポール




フランス行ったときも買ったし、けど、あんなけ食べても、どんなんやったけなぁ？

と、なり、買ったのでした。とほほ

  

これ、好きなので買ってきた。

新宿の京王にあってよかった。

一保堂は結構買える確率の高いお茶屋さんやから

助かるんだなぁ、、他のお茶屋さんは結構このデパートしかない的な事が多くって。

お値段もお手軽やから、よけ好きやねんなぁ～　

  

のを、チョイチョイ作ってます～


4回目です。前は砂糖と,はちみつやったけど、最近は,メープルシロップに,しとります～




sorahanaさんへプレゼントですぅ～



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昨日は日帰りで東京でございます。

めろんぱんでした。

とっても勉強になります～






レッスンは後はヒカリエで少し？買い物して帰ってきました。

また買ってもた、オリーブオイルとホワイトバルサミコ、しかし飲む勢いで買うてるカモメ～




ロブションでパンも少し～　





ナッツとドライフルーツと塩も～








欲しいものが多すぎて、バスの時間を早くして帰ってきました～きりない～